• 「柴魚片之鄉」成功鎮漁港因是黑潮、親潮兩股暖流及其寒流必經之海域,因而水產資源豐富,為東部地區漁獲量最大漁港,其盛產龍蝦、九孔、柴魚、旗魚、鰹魚及鮪魚,也是全省最大的柴魚片產地。
    「大胖子柴魚店」位於市區中心,成功鎮五權路近客運旁,近兩年來為了配合發展觀光,將整個港區重新裝置整修,現在的成功鎮漁港環境相當的清爽乾淨,絲毫嗅不到一般漁港特有的魚腥味,隨著賞鯨的熱度的向南延燒,帶動了成功地區的觀光業的興起,因此店內提供新鮮柴魚多元化的產品,是您享受美食最佳選擇。
  • 柴魚製造過程

    台東東海岸長期受到黑潮眷顧,更使得成功鎮一帶,擁有得天獨厚的「柴魚資源」,因而造就了當地特殊的漁業文化。柴魚富有蛋白質及天然胺基酸,無論煮味噌湯、煮麵條、做火鍋,都是風味絕佳的調味聖品。
  • 柴魚粉

    柴魚粉為柴魚製品之系列,是來自大自然的天然食品,既可直接食用,更適合作為新型調味料應用於食品加工業,是成功鎮名產最受料理界喜愛的產品,愛品嚐美味佳餚的您絕對不能錯過這天然的聖品。
  • 古早味小零嘴

    以大海資源製作成的古早味小零嘴,是遊客們的最愛,這裡有鮪魚糖、鱈魚片、扁魚酥、小卷片、小卷絲…等都是非常超人氣的零嘴,平價又好吃。
  • 招牌旗魚酥

    成功漁港是台灣東部最大的漁港,得天獨厚的環境讓水資產十分豐富,大胖子特以盛產的柴魚、旗魚製作成魚酥、魚脯,不論是拌飯或做為內餡都非常美味,是台東成功最受歡迎的伴手禮。
  • 選購柴魚

    選購柴魚要挑選切片寬薄、紋路清晰細緻、完整而不細碎者,可將柴魚片湊近聞聞或放入嘴巴咀嚼,若香氣撲鼻,不含一絲腥臭味的才是極品,不管是出外的遊子或在地的鄉親,只要回到成功鎮,便會到此懷念一下家鄉味。
  • 台東名產

    剝皮辣椒、洛神花是來台東一定會購買的台東名產,大胖子特製有剝皮辣椒、豆鼓朝天辣椒、豆鼓朝天小魚、xo干貝醬、洛神花蜜餞…等,都得到非常好的口碑。
  • 大胖子柴魚專賣店

    《產品內容》
     柴 魚 條:每台斤  600元  柴   魚:200g  150元   
     小 卷 絲:170g 150元  紫   菜:180g  100元  
     黃 金 魚:200g 150元  鮪 魚 糖:200g  150元  
     旗 魚 酥:600g 300元  旗魚酥 (小):300g  150元
     海 帶 芽:130g 100元  柴 魚 粉:400g  300元  
     旗 魚 脯:每台斤  300元  芝麻柴魚酥:200g  150元  
     魚   翅:價格依店家公告為主  小 卷 片:130g  150元
     鱈 魚 片:200g 150元  碳烤魷魚片:170g  150元
     丁香 魚乾:250g 150元  碳烤魷魚絲:170g  150元
    ※凡親臨本店任選3包便宜50元
     

    《其他》
     剝皮 辣椒:大瓶150元  豆椒朝天小魚:大瓶180元  豆椒朝天辣椒:大瓶150元 
     XO干貝醬:一瓶250元  洛神 花原汁:一瓶150元


    《宅配》(貨到付款)
     代 碼:524  通匯帳號:00016210643020 台東縣新港區漁會 戶名:許美玟
     訂購專線:0898-51006  FAX:089-853465


    【衛星導航】經度121.3806128  緯度 23.1036885
  • 營業電話:089-851006、0921-204658
    傳真號碼:089-853465
    營業地址:台東縣成功鎮忠智里五權路59號
優良店家:台東名產‧大胖子柴魚專賣店2011/09/27
企劃報導:大台灣旅遊網
版權所有 嚴禁翻製